2019 年9月3日 ，由江苏省烹饪协会组织举办了2019年江苏省烹饪协会总厨联盟镇江区域“名厨”“名菜”邀请赛。观海楼大酒店由徐继峰总厨师长带队，一路过关斩将，在一百多名选手中脱颖而出，集体制作的乾隆御宴获得团体赛特金奖，都亮制作的“秋叶酥”、“香菇包”，赵梦杰制作的“粽子酥”、“刺猬包”获得2个个人赛特金奖，为酒店赢得了荣誉。

此次邀请赛展示了“江苏菜”的整体精髓，展现了厨师精湛厨艺和工匠精神。